جزوه معرفی مواد معدنی کم نیاز

جزوه معرفی مواد معدنی کم نیاز

قابل توجه کاربران و دانشجویان عزیز و گرامی: فایلی که هم اکنون معرف حضور شماست فایل pdf اسلایدهای جزوه معرفی مواد معدنی کم نیاز می باشد. این فایل شامل ۲۷ صفحه مطالب بسیار مفید و سودمند می باشد. و در قالب فرمت pdf تهیه شده و هم اکنون آماده دانلود است. امیدواریم که سودمند بوده و مورد استفاده شما سروران گرامی واقع گردد. در صورت تمایل و نیاز می توانید این فایل ارزشمند و مفید را از فروشگاه سایت یوفایل خریداری و دانلود نمایید.

جزوه معرفی مواد معدنی کم نیاز

قسمتی از متن فایل:

مواد معدنی یعنی عناصری غیر از کربن،هیدروژن، اکسیژن و نیتروژن که برای سوحت و ساز عادی بدن موردنیاز هستند

و در دوره های ۵ – ۱ جدول تناوبی واقع شده اند.

نظریات موجود در خصوص بعضی از مواد معدنی به جهت گستردگی آنها در بافت ها، ضروری و غیر ضروری
بودن آنها تتوسط ویلیامز ۱۹۹۶ بحث شده است
عناصری مثل کبالت ،مس، ید، منگنز، آهن، سلنیوم، روی، کروم و مولیبدن جز عناصر کم نیاز دسته بندی می شود .

این عناصر به مقدار کمتر میلی گرم یا میکرو گرم مورد نیاز می باشند
.
این عناصر در بافتهای بدن در غلظت های بسیار پایین وجود دارند و اغلب به عنوان اجزا تشکیل دهنده

متالوآنزیم ها، کوفاکتورآنزیم ها یا به عنوان اجزا تشکیل دهنده سیستم غدد داخلی عمل می کنند .

وظایف عمومی مواد معدنی :

افزایش سختی و قدرت اسکلت
فعال کننده سیستم آنزیمی بدن
کنترل تعادل مایعات،فشار اسمزی و دفع
متعادل کننده اسید و باز بدن
اثرات ویژه روی حساسیت عضلات و اعصاب
ارتباط با ویتامین ها
به عنوان جزئی از ترکیبات بدن مثل ،پروتین و چربی،عضلات، سلول های خونی، و دیگر بافت های نرم بدن

مس  CU :  یکی از عناصر کم یابی ست که اهمیت آن در رشد و تشکیل هموگلوبین برای اولین بار در سال ۱۹۲۸ به وسیله Hart et al شناخته شد.

مطالعه بیشتر