دانلود جزوه فصل اول کتاب بیوفیزیک خصوصيات ماكرومولكو لها

دانلود جزوه فصل اول کتاب بیوفیزیک خصوصيات ماكرومولكو لها

دانشجویان و کاربران گرامی : فایلی که اکنون معرف حضور شماست فایل جامع pdf جزوه فصل اول کتاب بیوفیزیک خصوصيات ماكرومولكو لها می باشد. این فایل شامل 35 صفحه می باشد و در قالب فرمت pdf تهیه شده است . امیدواریم که سودمند بوده و مورد استفاده شما سروران گرامی واقع گردد. در صورت نیاز می توانید این فایل ارزشمند را با مناسب ترین قیمت از فروشگاه سایت یوفایل خریداری و دانلود نمایید.

جزوه فصل اول کتاب بیوفیزیک خصوصيات ماكرومولكو لها

1 . اصطلاحات پايه:
واژه ماكرومولكول به معناي يك مولكول بزرگ است ولي بر حسب قرارداد اين واژه به معناي يك پليمر است. تعداد مونومرها در پليمر، درجه پليمريزاسيون ناميده مي شود. حد پاييني پليمريزاسيون
تعريف نشده است ولي معمولا يك تترامر را ماكرومولكول نمي نامند اما به يك مولكول تشكيل شده از بيست مونومر، ماكرومولكول اطلاق مي شود.

واژه اوليگومر به ماكرومولكولي اطلاق مي شود كه از بيش از يك مونومر تشكيل شده باشد ولي به اندازه كافي بزرگ نيست كه پل يمر ناميده شود. محدوده اندازه 2/5 و بزرگترين × 104 Da ، RNA ماكرومولكول ها بسيار بزرگ مي باشد. مثلا كوچكترين مولكول 2 وزن دارد.

اگر پلي مر از تنها يك نوع مونومر تشكيل شده × 1010 Da شناخته شده DNA مولكول باشد، هوموپلي مر ناميده مي شود ولي اگر پلي مر از دو يا چند نوع مونومر متفاوت تشكيل شده باشد، كوپليمر ناميده مي شود.

مولكول هاي پروتئين كه توالي خطي از اسيدهاي آمينه، اسيدهاي نوكلئيك كه توالي خطي از نوكلئوتيدها، و پلي ساكاريدها كه پلي مر قندها هستند، مثا لهايي از كوپليمرهاي بيولوژيك مي باشند.

2-1 . سطوح ساختماني پليمره:ا
ساختمان اول: ساختمان اول يك پلي مر اشاره بر تعداد، نوع و توالي مونومرها در ساختمان پليمر دارد. مثلا، توالي اسيدهاي آمينه در پروتئين ها و توالي نوكلئوتيدها در اسيدهاي نوكلئيك، ساختمان اول
آنها محسوب مي شود.
ساختمان دوم: وجود نظم هاي متوالي و ميان كنش هاي به ويژه هيدروژني ساختمان دوم ناميده مي شود. مثلا در پروتئين ها، ساختمان هاي آلفا و بتا و در اسيدهاي نوكلئيك، ساختمان مارپيچ هاي مضاعف ساختمان دوم ناميده مي شوند.
ساختمان سوم: تمامي ميان كنش هاي اتم هاي يك ماكرومولكول در فضاي سه بعدي ساختمان سوم آن ناميده مي شود.