دانلود جزوه لیپید(بیوشیمی) سری دوم دکتر دوستی

دانلود جزوه لیپید (بیوشیمی) سری دوم دکتر دوستی

دانشجویان و کاربران گرامی : فایلی که اکنون معرف حضور شماست فایل جامع pdf جزوه درس لیپید(بیوشیمی)  سری دوم استاد دکتر دوستی می باشد. این فایل شامل 8 صفحه جزوه تایپ بسیار سودمند و با ارزش با کیفیت بسیار عالی و در قالب فرمت pdf تهیه شده است که هم اکنون آماده دانلود می باشد .امیدواریم که سودمند بوده و مورد استفاده شما سروران گرامی واقع گردد. در صورت نیاز می توانید این فایل ارزشمند را با مناسب ترین قیمت از فروشگاه سایت یوفایل خریداری و دانلود نمایید.

فایل جزوه لیپید (بیوشیمی) سری دوم دکتر دوستی

-بسیار حجیم است .
2 -شدیدا hydrophobic است .
3 – سبک است .
4 -به هیچ عنوان به صورت تکی در جریان خون وجود ندارد .
5 -دیر هضم دیرجذب و دیر سوز است

6 -برای هضم نیاز به H2O دارد )اما زیاد و بلافاصله نخوریم زیرا دل درد و اسهال می گیریم و چیزی جذب نمی شود.
7 -گروه R می تواند SFA یا PUFA باشد.

منشاهای TAG:

– غذایی : TAG(exo)genous که روزانه 80 – 100 گرم مصرف می کنیم . ) 8 تا 10 / 12 ساعت زمان می برد تا هضم شود و در این مدت خون پر از TAG است و turbid کدر است .

نکته : اگر طی این زمان هضم نشود بیماری obesity / hyper triglyceridemia ایجاد می شود ) در بدن سالم TAG=50-150 mg/dl

: TAGexo به صورت باند شده با پروتئین ایجاد lipoprotein می کند و آزادانه در خون وجود ندارد.

نکته : بیش از 150mg/dl ← ا hyper…..

کمتر از 50 mg/dl ← hypo

– TAGendo ← endogenous
-این ترکیب داخل hepotosytes(liver) )سلول های کبدی( سنتز می شود و به جریان خون ریخته می شود .
– در واقع TG endo است که باید بیت 150 – 50mg/dl خون باشد که این مقدار باید 10 – 12 ساعت پس از غذا اندازه گیری شود.
نکته : TAGexo 10-12 ساعت در خون است و پس از آن دیگر نیست.

Target cell

1-adipose tissue )بافت چربی( adipocyte →energy storage
2-muscle tissue )بافت ماهیچه ای( myocyte→energy production

نکته : بعد از 10 – 12 ساعت ناشتا (fasting) چربی ذخیره شده در بافت چربی آزاد شده و به کبد می رود و به بافت ماهیچه ای می رود .