پاورپوینت ساختار اسيدهاي آمينه، پپتيدها و پروتئين ها

پاورپوینت ساختار اسيدهاي آمينه، پپتيدها و پروتئين ها

دانشجویان و کاربران گرامی: فایلی که اکنون معرف حضور شماست فایل جامع پاورپوینت ساختار اسيدهاي آمينه، پپتيدها و پروتئين ها می باشد. این فایل شامل 84 اسلاید بسیار سودمند و با ارزش با کیفیت بسیار عالی و در قالب فرمت ppt تهیه شده است که هم اکنون آماده دانلود می باشد. امیدواریم که سودمند بوده و مورد استفاده شما سروران گرامی واقع گردد. در صورت نیاز می توانید این فایل ارزشمند را با مناسب ترین قیمت از فروشگاه سایت یوفایل خریداری و دانلود نمایید.

پاورپوینت ساختار اسيدهاي آمينه، پپتيدها و پروتئين ها

قسمتی از متن فایل:

پروتئین ها:

—فراوان ترين بيوپليمر در داخل سلولهاي زنده مي باشند.

—در تمام سلولهاي ،يا جزئي از سلولها، يافت مي‌شوند.

—داراي انواع بسيار زياد و نقشهاي متعدد در سلول زنده مي باشند.

—تمام پروتئين ها، چه آنهايي كه در ساده ترين و چه آنهايي كه در پيچيده‌ترين موجودات يافت مي شوند،

از 20 نوع اسيد آمينه، كه در توالي خاص بصورت كووالانت به هم متصل شده‌اند، تشكيل يافته‌اند.

—ساختار عمومي اسيدهاي آمينه:

— ساختار سمت چپ ساختار عمومي 19 از 20  اسيد آمينه رايج است ( proline  داراي ساختار حلقوي است).

—گروه R  از نظر ساختار، اندازه و بار الكتريكي در اسيدهاي آمينه مختلف متفاوت است و نوع گروه R موجود در يك اسيد آمينه بر روي حلاليت آن در آب تاثير مي‌گذارد.

—همه اسيدهاي آمينه در پروتئين ها ايزومرهاي L هستند.:

اسيدهاي آمينه D در برخي پپتيدهاي كوچك، شامل پپتيدهاي تشكيل دهنده ديواره‌هاي سلول باكتري و برخي آنتي بيوتيكهاي پپتيدي يافت شده‌اند.

گروهاي R غيرقطبي آليفاتيك:

—گروه هاي جانبي آلانين، والين، لوسين و ايزولوسين معمولا در داخل پروتئين دور هم جمع مي شوند و توسط ايجاد  پيوندهاي هيدروفوبيك بين هم  به پروتئين پايداري مي بخشند.

—گليسن ساختار ساده داشته و با وجوديك غيرقطبي است نقشي در ايجاد پيونهاي هيدروفوبيك ندارد.

—متونين يكي از دو اسيد آمينه سولفوردار است  و در شاخه جانبي خود داراي گروه تيول غيرقطبي است.