یوفایل | انواع تحقیق مقاله کتاب و جزوه های آماده
دانلود فایل پاورپوینت آزمایش های کیفی و کمی شیر
دانشجویان و کاربران گرامی : فایلی که اکنون معرف حضور شماست فایل جامع پاورپوینت آزمایش های کیفی و کمی شیر باشد. این فایل شامل ۴۶ اسلاید زیبا سودمند و قابل ویرایش می باشد و در قالب فرمت pdf تهیه شده است .امیدواریم که سودمند بوده و مورد استفاده شما سروران گرامی واقع گردد. در صورت نیاز می توانید این فایل ارزشمند را با مناسب ترین قیمت از فروشگاه سایت یوفایل خریداری و دانلود نمایید.
پاورپوینت آزمایش های کیفی و کمی شیر
نمونه گیری از شیر:
ویژگی های نمونه ای که برای آزمایش انتخاب میشود :
۱- باید در برگیرنده ی تمام خصوصیات شیر مورد آزمایش باشد.
۲- نمونه گیری باید طوری انجام شود که شیر به میکروبها و مواد شیمیایی آلوده نشود.
شیر در موارد زیر مورد آزمایش قرار میگیرد :
- ۱ – اندازه گیری چربی شیر(یکی از آزمایش های متداول در کارخانه های شیر)
- ۲ – اندازه گیری مواد جامد شیر برای تایین قیمت شیر
- ۳ – شرایط نگهداری و جمع آوری شیر قبل از ورود به کارخانه
- ۴ – احتمال افزوده شدن آب به شیر
- ۵ – کیفیت پاستوریزه و استریلیزه شدن شیر
علت مخلوط کردن شیر قبل از نمونه گیری چیست؟
- دلیل این کار اختلاف وزن مخصوص بین سرم و چربی شیر است به طوری که گلبولهای چربی شیر همیشه در سطح قرار می گیرند.
برای مخلوط کردن شیر :
در مقادیر کم : آن را از یک پیمانه به پیمانه ی دیگر میریزند.
در حجم های زیاد : از همزن استفاده میشود.
در تانک های بزرگ شیر : به وسیله نمونه بردار مخصوص (Dipper) از چند قسمــــــت تانـــک نمـــــونه های کوچــــک برداشـــته و آنهــا را باهم مخلوط میکنند.
به هنگام نمونه گیری باید به نکات زیر توجه نمود:
- ۱- برای نمونه گیری از ظروف استریل استفاده شود.
- ۲- دستها تمیز و خشک باشد.
- ۳- نمونه باید فورا سرد شده و در دمای ۴/۴ درجه ی سانتی گراد نگهداری شود.
- همچنین ، باید از یخ زدن نمونه جلوگیری کرد . درجه حرارت شیر،در تمام قسمت های نمونه گیری شده باید یادداشت شود.
- ۴- باید نمونه گیر را قبل از وارد کردن به شیر با محلول ضد عفونی کننده شست.
- لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
- همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
- ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
