پاورپوینت اسیدهای لینولئیک مرکب (CLA)

پاورپوینت اسیدهای لینولئیک مرکب (CLA)

دانشجویان و کاربران گرامی: فایلی که اکنون معرف حضور شماست فایل جامع پاورپوینت اسیدهای لینولئیک مرکب (CLA) می باشد. این فایل شامل ۸ اسلاید بسیار سودمند و با ارزش با کیفیت بسیار عالی و در قالب فرمت ppt تهیه شده است که هم اکنون آماده دانلود می باشد. امیدواریم که سودمند بوده و مورد استفاده شما سروران گرامی واقع گردد. در صورت نیاز می توانید این فایل ارزشمند را با مناسب ترین قیمت از فروشگاه سایت یوفایل خریداری و دانلود نمایید.

پاورپوینت اسیدهای لینولئیک مرکب (CLA)

قسمتی از متن فایل:

اسیدهای لینولئیک مرکب (CLA)گروهی از اسیدهای چرب هستند که فقط در چربی نشخوار کنندگان یافت می شوند .

از دیدگاه شیمیایی (CLA) مخلوطی از ایزومرهای مختلف با باندهای مضاعف هستند که عمده آنها سیس- ۹وترانس-۱۱ می باشند.

CLAدارای خاصیت ضد سرطانی است و ایزومرهای سیس -۹ و ترانس-۱۱ که بخش عمده در فرآورده های غذایی دامی می باشند دارای خاصیت ضد سرطانی دارد.

کم کردن مقدار چربی لاشه و شیروبه دلیل تقاضای مشتریان برای فرآورده های غذایی کم چربی حائز اهمیت است .

اثرات مفید گزارش شده از CLA در مطالعات پزشکی با استفاده از مدل های حیوانی:

اثر بیولوژیکی:

1. ضد سرطان
2. ضد تصلب شرائین
3. تغییر در مسیر متابولیسم
4. ضد بیماری قند
5. محرک ایمنی بدن
6. محرک قوی شدن بدن
7. از بین برنده فساد خون و مزاج لاغری مفرط (Cachexia)
8. از بین برنده علایم قرحه آکله یا سل پوستی (Lupus)

گاو شیرده و اسید های لینولئیک مرکب:

استفاده از CLA و مخلوطی از ایزومرهای آن و حتی CLA محافظت شده (کلسیمی شده) باعث کاهش تولید چربی و درصد چربی می شود.

بعد از چهار روز تزریق ایزومر سیس -۱۲ و ترانس -۱۰ منجر به ۴۰% کاهش در تولید چربی شیر گردیدند.

CLA فقط بر روی چربی شیر اثر می گذارد و تاثیری بر دیگر اجزا ندارد.

روش های تهیه شیر کم چربی:

استفاده از جیره های کم فیبرو پرکنسانتره

کوچکتر کردن انداره قطعات فیبر

تغذیه بعضی روغن ها

مطالعه بیشتر