جزوه درس مديريت توليد و عمليات

 جزوه درس مديريت توليد و عمليات

قابل توجه کاربران و دانشجویان عزیز و گرامی: فایلی که هم اکنون معرف حضور شماست فایل جامع  pdf  جزوه درس مديريت توليد و عمليات می باشد. این فایل شامل 158 صفحه جزوه تایپ شده بسیار مفید و سودمند می باشد. و در غالب فرمت pdf تهیه شده و هم اکنون آماده دانلود است. امیدواریم که سودمند بوده و مورد استفاده شما سروران گرامی واقع گردد. در صورت تمایل و نیاز می توانید این فایل ارزشمند و مفید را از فروشگاه سایت یوفایل خریداری و دانلود نمایید.

دانلود جزوه درس مديريت توليد و عمليات

كليات و مفاهيم مديريت توليد و عمليات
بخش اول:
1– سير تحولي سيستم هاي توليدي
1-1 سيستم هاي توليد دستي:
در ابتدا توليد محصولات صنعتي به شكل دستي و در كارگاه هاي مستقل انجام مي گرفت و از آنجايي كه استاندارد خاصي بر قطعات و محصولات وجود نداشت هر كارگاه محصولي منحصر به فرد توليد مي كرد.

1 -2 سيستم هاي توليد انبوه:

مبتكر اين سيستم ها هنري فورد بوده است. در اين نوع سيستم توليد كه در واقع مثالي از سيستم هاي پيوسته است محصول در حجم بالا توليد مي شود و استانداردهاي شخص براي قطعات محصول وضع مي گردد. استقرار ايستگاه ها طبق توالي عمليات است كه بايد بر روي محصول انجام مي شود.

نكته 1 : فورد با تغيير روش هاي توليد و ارائه ي روش هاي نوينتقريباً تمامي معايب توليد دستي را از بين برد. اين معايب عبارتند از:
1 ب-ا لا بودن قيمت محصولات كه حتي با افزايش ميزان توليد، قيمت محصولات كاهش نمي يابد

2 همسان و همشكل نبودن محصولات
3 فقدان سيستم كنترل كيفيت
4 عدم وجود سرمايه ي كافي در كارگاه هاي مستقل و كوچك جهت پژوهش و تحقيق

1 -3 سيستم هاي توليد بهنگام و توليد ناب:
مديريت بدون ضايعات يا توليد ناب مرحله جديدي از توليد است كه مزاياي توليد انبوه و توليد دستي را با يكديگر تركيب مي كند.
نكته 2: اساس اين روش را سيستم هايي از كارگران چندمهارتي و ماشين هاي اتوماتيك و انعطاف پذير تشكيل مي دهد.