جزوه درس مدیریت تولید و عملیات

 جزوه درس مدیریت تولید و عملیات

قابل توجه کاربران و دانشجویان عزیز و گرامی: فایلی که هم اکنون معرف حضور شماست فایل جامع  pdf  جزوه درس مدیریت تولید و عملیات می باشد. این فایل شامل ۱۵۸ صفحه جزوه تایپ شده بسیار مفید و سودمند می باشد. و در غالب فرمت pdf تهیه شده و هم اکنون آماده دانلود است. امیدواریم که سودمند بوده و مورد استفاده شما سروران گرامی واقع گردد. در صورت تمایل و نیاز می توانید این فایل ارزشمند و مفید را از فروشگاه سایت یوفایل خریداری و دانلود نمایید.

دانلود جزوه درس مدیریت تولید و عملیات

کلیات و مفاهیم مدیریت تولید و عملیات
بخش اول:
1– سیر تحولی سیستم های تولیدی
1-۱ سیستم های تولید دستی:
در ابتدا تولید محصولات صنعتی به شکل دستی و در کارگاه های مستقل انجام می گرفت و از آنجایی که استاندارد خاصی بر قطعات و محصولات وجود نداشت هر کارگاه محصولی منحصر به فرد تولید می کرد.

۱ -۲ سیستم های تولید انبوه:

مبتکر این سیستم ها هنری فورد بوده است. در این نوع سیستم تولید که در واقع مثالی از سیستم های پیوسته است محصول در حجم بالا تولید می شود و استانداردهای شخص برای قطعات محصول وضع می گردد. استقرار ایستگاه ها طبق توالی عملیات است که باید بر روی محصول انجام می شود.

نکته ۱ : فورد با تغییر روش های تولید و ارائه ی روش های نوینتقریباً تمامی معایب تولید دستی را از بین برد. این معایب عبارتند از:
1 ب-ا لا بودن قیمت محصولات که حتی با افزایش میزان تولید، قیمت محصولات کاهش نمی یابد

۲ همسان و همشکل نبودن محصولات
3 فقدان سیستم کنترل کیفیت
4 عدم وجود سرمایه ی کافی در کارگاه های مستقل و کوچک جهت پژوهش و تحقیق

۱ -۳ سیستم های تولید بهنگام و تولید ناب:
مدیریت بدون ضایعات یا تولید ناب مرحله جدیدی از تولید است که مزایای تولید انبوه و تولید دستی را با یکدیگر ترکیب می کند.
نکته ۲: اساس این روش را سیستم هایی از کارگران چندمهارتی و ماشین های اتوماتیک و انعطاف پذیر تشکیل می دهد.

مطالعه بیشتر